We love dry white wines and Le Blandine has all we wish for. Its
floral aroma and a citric taste is perfect for an evening glass or for
pairing with an Italian dinner. Le Blandine is an ideal companion. She
is well balanced to accompany you in every situation and also fresh and
appetizing to never gets old.
Château du Cèdre
Pascal
a
Jean-Marc Verhaeghe are brothers and exceptional winemakers from the
Gascogne region. Their philosophy of wine-making is simple but
effective. They let the wine grow freely and then put their back into
the process of wine-making. No chemicals, hand-picked wine, sustainable
practices and patience ensure that every wine from Chateau du Cèdre is
beautiful.
Proč zrovna Blandine Le Blanc?
V Blandine se skrývá příjemná ovocná, květinová vůně. Na jazyku má
víno krásný suchý, citrusový projev vyvážený přímočarou kyselinkou. Precizní
kombinace odrůd Colombard 60% a Ugni Blanc 40% se pod rukama bratrů Verhaeghe
proměnila v delikátní víno s autentickým projevem jihozápadní Francie. Víno se výtečně
páruje s mořskými plody, či italskou kuchyní. Nám se dokonale osvědčilo
jako víno na "večerní skleničku ". Krásný suchý projev a svěžest vína vždy
potěší a vyvážená chuť nikdy neomrzí.
Château du Cèdre
Těžko najdete pracovitější a nadšenější vinaře než bratry Pascal a
Jean-Marc Verhaeghe z gaskoňského vinařství Château du Cèdre. S filozofií
co nejméně zasáhnout do růstu vinné révy a pak odvést tvrdou práci při výrobě samotných
vín tu z téměř dokonalých hroznů vyrábějí skutečně krásná vína. Ideální
vápencové a křemičité podloží, zásady udržitelnosti, žádná chemie, trpělivost
při každém kroku zpracování a mnohaleté zkušenosti řadí Château du Cèdre mezi
jedno z nejlépe hodnocených vinařství.
