Proč právě Pinot Noir?
Tento Pinot jsme
dlouho hledali a jsme rádi, že jsme ho našli. Svůdné ovocné červené
víno. Víno někde na půl cesty mezi lehkým a těžkým. Jako všechna naše
ostatní vína, je i tato Rulanda suchá, tahle nás však oslnila svou chutí p perníku a čokolády doplněnou o krásný buket lesního ovoce a sušených fíků. Víno se
krásně pije jako aperitiv, či jako víno k příjemné konverzaci u dobrého
sýru.
Z jakého vinařství víno pochází?
Na
pálavských vrších, na vápencovém podloží se rozkládá 125 hektarů
vinařství Vinselekt Michlovský. Místní klima, odborný dohled vinařského
guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc a tradiční způsoby
zpracování dávají vzniknout vskutku krásným vínům, z nichž mnoho z nich
sbírá přední ocenění doma i v zahraničí.
