Proč zrovna Bordeaux?
Bordeaux si objednete, pokud máte chuť na zemitější, plné víno. Naše Bordeaux z Château Cap de Fer nás oslnilo hlavně svou přítulností. Těžkost a plnost bobulovitého ovoce, krásně vyvažují tóny hořké čokolády. Na konci polknutí se však ovoce projeví na plno a zůstává na patře, až do dalšího doušku. Bordeaux se výborně hodí ke steakům a nebo k hlubokým konverzacím a dlouhým večerům.
Z jaké vinice víno pochází?
Vinice Cap de Fer se nachází vinice v obci Yvrac mezi řekami Garonna a Dordogn. Na místní těžké, hlinito-vápenité půdě rostou odrůdy Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. V této oblasti se dá najít mnoho dobrého vína a my jsme dlouho hledali, než jsme našli ten správný poměr mezi kvalitou a cenou. V Château Cap de Fer jsme našli našeho favorita.
